ANALISIS PERBANDINGAN HARGA JUAL PRODUK DENGAN MENGGUNAKAN METODE COST PLUS PRICING DAN MARK UP PRICING PADA DOLPHIN DONUTS BAKERY
Abstrak: Penentuan harga jual
suatu produk atau jasa merupakan salah satu keputusan penting manajemen karena
harga yang ditetapkan harus dapat menutup semua biaya dan dalam rangka
mendapatkan laba yang diharapkan oleh perusahaan.Faktor biaya merupakan faktor
utama dalam menentukan harga jual, karena biaya menggambarkan batas minimum
yang harus dipenuhi perusahaan agar tidak mengalami kerugian.Cost plus pricing
adalah penentuan harga jual dengan menambahkan laba yang diharapkan diatas
biaya penuh masa yang akan datang untuk memproduksi dan memasarkan produk. Mark
Up Pricing adalah metode yang biasanya digunakan oleh para pedagang yang
usahanya membeli dan menjual kembali barang tersebut setelah terlebih dahulu
ditambah biaya-biaya. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis
perbandingan harga jual produk dengan menggunakan metode Cost Plus Pricing dan
metode Mark Up Pricing pada Dolphin Donuts Bakery. Metode analisis yang
digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif kualitatif. Hasil
penelitian ini menunjukkan adanya perbedaan terhadap harga jual yang saat ini
berlaku dengan harga jual yang dihitung dengan menggunakan metode cost plus
pricing dan mark up pricing. Dimana harga jual yang ditetapkan perusahaan lebih
tinggi daripada harga jual yang dihitung berdasarkan metode Cost Plus Pricing
dan Mark Up Pricing.
Kata Kunci: Harga Jual, Cost
Plus Pricing, Mark Up Pricing
Penulis: Oktavia Toar, Herman
Karamoy, Heince Wokas
Kode Jurnal: jpmanajemendd170651
