Sifat Fisik dan Kecernaan Ransum Sapi Bali yang Mengandung Hijauan Beragam
Abstract: Penelitian ini
bertujuan untuk mengetahui pengaruh komposisi dan jenis hijauan beragam
terhadap sifat fisik dan kecernaan ransum pada sapi Bali. Percobaan menggunakan
Rancangan Acak Kelompok (RAK) terdiri dari 4 perlakuan ransum dengan 3 kelompok
berat badan sebagai ulangan. Perlakuan ransum disusun berdasarkan bahan kering
adalah: (A) rumput gajah 45% + jerami
padi 0% + gamal 15% + kaliandra 10% + konsentrat 30%;
(B) rumput gajah 30% + jerami padi 10%
+ gamal 20% + kaliandra 10% + konsentrat
30%; (C) rumput gajah 15% + jerami padi 20% + gamal 25% + kaliandra 10% +
konsentrat 30% dan (D) rumput gajah 0% + jerami padi 30% + gamal 30% +
kaliandra 10% + konsentrat 30%. Peubah
yang diukur adalah sifat fisik dan kecernaan ransum. Data dianalisis
menggunakan sidik ragam. Hasil penelitian menunjukkan, sapi Bali yang diberi
perlakuan D memiliki densitas tertinggi (P<0,05) yaitu 0,313 g/ml, KCBK dan
KCPK tertinggi (P<0,05) masing-masing 67,78% dan 71,42% namun KCSK terendah
(P<0,05) yaitu 49,34%. Berdasarkan hasil penelitian ini dapat disimpulkan
bahwa ransum D mampu meningkatkan densitas dan daya serap air serta meningkatkan
KCBK dan KCPK ransum.
Keywords: hijauan beragam;
sifat fisik; kecernaan; sapi Bali
Penulis: N. N. Suryani, I. G.
Mahardika, S. Putra, N. Sujaya
Kode Jurnal: jppeternakandd150344
