KAJIAN SISTEM PEMASARAN IKAN HASIL TANGKAPAN NELAYAN DI KABUPATEN GUNUNGKIDUL, PROVINSI DIY
ABSTRACT: Tujuan dari
penelitian ini adalah untuk memformulasikan sistem pemasaran ikan hasil
tangkapan nelayan di Kabupaten Gunungkidul, khususnya tentang jenis produk yang
dipasarkan, sistem pemasaran yang terjadi, saluran pemasaran, margin pemasaran
serta efisiensi pemasaran. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan September
2012 - Januari 2013 dan Juli 2013 di Kabupaten Gunungkidul. Penelitian
dilakukan dengan menggunakan metode survey, sedangkan analisis data dilakukan
dengan menggunakan metode deskriptif, margin pemasaran, dan farmer’s share.
Hasil penelitian menunjukkan terdapat 4 pola saluran pemasaran ikan di
Kabupaten Gunungkidul. Jalur terpendek adalah saluran pemasaran tipe 1
(nelayan-konsumen) ,sedangkan margin pemasaran tertinggi diperoleh dari saluran
pemasaran 3 ( Rp. 3.000 – Rp. 200.000). Saluran pemasaran tipe 3 (nelayan –
pengumpul – restoran/ warung kuliner – konsumen) merupakan saluran pemasaran
yang paling tidak efisien, sedangkan tipe 1 merupakan saluran pemasaran paling
efisien. Strategi kebijakan yang dapat dipertimbangkan adalah: 1) pengembangan
diversifikasi produk olahan khususnya komoditas ikan yang kurang laku, 2)
penyempurnaan sistem informasi pemasaran ikan di TPI.
KEYWORDS: sistem pemasaran;
perikanan skala kecil; Kabupaten Gunungkidul
Penulis: Catur Sarwanto, Eko
Sri Wiyono, Tri Wiji Nurani, John Haluan
Kode Jurnal: jpperikanandd140460
