PENGARUH RASIO BAKTERI PROBIOTIK TERHADAP PERUBAHAN KUALITAS AIR DAN SINTASAN UDANG WINDU,Penaeus monodon DALAM AKUARIUM
Abstract: Penelitian bertujuan
untuk mengetahui pengaruh rasio bakteri probiotik terhadap perubahan kualitas
air dan sintasan pascalarva udang windu. Penelitian ini dilaksanakan di
laboratorium basah Balai Riset Perikanan Budidaya Air Payau, Maros menggunakan
akuarium dengan ukuran 40 cm x 30 cm x 27 cm yang diisi tanah tambak setebal 10
cm dan air tambak salinitas 28 ppt sebanyak 15 L serta pascalarva udang windu
30 ekor. Bakteri probiotik yang digunakan pada percobaan ini diisolasi dari air
laut, daun mangrove, dan tambak. Pengamatan parameter kualitas air yang
meliputi; BOT, NO2-N, PO4-P, NH4-N, total bakteri, dan total vibrio dilakukan
pada awal penelitian dan selanjutnya 1 kali dalam setiap dua minggu, kecuali
H2S yang diamati sekali dalam sebulan. Sedangkan sintasan udang windu diamati
pada akhir penelitian. Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsentrasi BOT,
NO2-N, PO4-P, NH4-N, dan H2S mengalami fluktuasi dari awal hingga akhir
penelitian pada semua perlakuan. Total bakteri terendah pada perlakuan L
(bakteri laut 102 cfu/mL + bakteri mangrove 102 cfu/mL + bakteri tambak 102 cfu/mL),
sedangkan total vibrio terendah pada perlakuan O (bakteri laut 104 cfu/mL +
bakteri mangrove 104 cfu/mL + bakteri tambak 104 cfu/ mL). Hasil analisis
statistik menunjukkan bahwa sintasan udang windu tidak berbeda nyata
(P>0,05) pada semua perlakuan.
Keywords: probiotic; water
quality; survival rate; Penaeus monodon
Penulis: Muliani, Nurbaya,
Bunga Rante Tampangallo
Kode Jurnal: jpperikanandd080156
