Isolasi dan Identifkasi Jenis Senyawa Flavonoid dalam Fase n-Butanol Daun Murbei (Morus alba L.) secara Spektrofotometri
Abstrak: Murbei (Morus alba
L.), suku Moraceae adalah salah satu tanaman yang tumbuh di Indonesia dan
banyak digunakan dalam pengobatan secara tradisional. Daun murbei banyak
mengandung senyawa kimia seperti flavonoid yang menunjukkan berbagai khasiat
farmakologi dan aktivitas biologi. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui
senyawa flavonoid yang terdapat pada daun murbei. Berdasarkan hasil pemeriksaan
penapisan ftokimia dari fase n-butanol daun murbei menunjukkan adanya senyawa flavonoid,
saponin, tanin dan kumarin. Telah dilakukan isolasi dan identifkasi senyawa
flavonoid dalam fase n-butanol dari ekstrak metanol daun murbei dengan cara
kromatograf kertas menggunakan eluen n-butanol-asam asetat-air (4:5:1). Hasil
identifkasi dengan spektrofotometer ultraviolet-cahayatampak diduga mengandung
senyawa flavonoid, yaitu isolat NB III merupakan senyawa flavonol dengan gugus OH
pada posisi 5, 4’, dan o-diOH pada cincin A serta gugus prenil pada posisi 6.
Isolat NB IV merupakan senyawa flavonol dengan gugus OH pada posisi 5, 4’, dan
o-diOH pada cincin A serta gugus prenil pada posisi 6. Isolat NB V merupakan
senyawa flavonol dengan gugus o-diOH pada cincin A (6,7 atau 7,8). Isolat NB VI
merupakan senyawa dihidroflavonol dengan adanya gugus o-diOH pada cincin A (6,7
atau 7,8) dan gugus OH pada posisi 4’.
Penulis: RATNA DJAMIL, FATIMAH
BAKRIYYAH
Kode Jurnal: jpfarmasidd150252
