Aktivitas Antioksidan Kombinasi Ekstrak Jahe Gajah (Zingiber offcinale Rosc.) dan Zink Berdasarkan Pengukuran MDA, SOD dan Katalase pada Mencit Hiperkolesterolemia dan Hiperglikemia dengan Penginduksi Streptozotosin
Abstrak: Hiperkolesterolemia
dan hiperglikemia mampu memicu terjadinya radikal bebas yang berlebih. Untuk
mencegah terjadinya radikal bebas, diperlukan pemberian antioksidan. Kombinasi ekstrak
jahe gajah (Zingiber offcinalle Rosc.) yang merupakan tanaman yang memiliki
kandungan antioksidan dengan zink diharapkan mampu meningkatkan kemampuan
antioksidan untuk melawan radikal bebas yang menyebabkan kerusakan pada organ
tubuh. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui aktivitas kombinasi ekstrak jahe
gajah dan zink berdasarkan pengukuran kadar malonyldialdehide (MDA), aktivitas
superoksida dismutase (SOD) dan katalase pada mencit hiperkolesterolemia dan hiperglikemia dengan penginduksi
streptozotosin. Mencit jantan DDY sebanyak 48 ekor dibagimenjadi 8 kelompok,
masing-masing 6 ekor. Kelompok I (normal), kelompok II (negatif), kelompok III(atorvastatin),
kelompok IV (ekstrak jahe 37,5mg/kgbb), keblompok V (zink 20mg/kgbb), kelompok VI
(ekstrak jahe 37,5mg/kgbb dan zink 20mg/kgbb), kelompok VII (ekstrak jahe
75mg/kgbb dan zink 20mg/kgbb) dan kelompok VIII (ekstrak jahe 150mg/kgbb dan
zink 20mg/kgbb). Pengukuran MDA, SOD dan katalase pada hati dan darah mencit
menggunakan spektrofotometer UV-Vis. Data yang diperoleh diuji dengan anova
satu arah, lalu dilanjutkan dengan uji Tukey. Hasil penelitian menunjukkan bahwa
kombinasi pada kelompok VII mampu menurunkan kadar MDA, meningkatkan kadar SOD
dan katalase pada mencit jauh lebih baik dibandingkan yang lainnya. Aktivitas
antioksidan kelompok VII ini sebanding dengan kontrol positif.
Penulis: HADI SUNARYO, RIZKY
ARCINTHYA RAHMANIA, DWITIYANTI, SISKA
Kode Jurnal: jpfarmasidd150253
