MODIFIKASI ELEKTRODA PASTA KARBON DENGAN ETER MAHKOTA (DIBENZO-18-CROWN-6) UNTUK ANALISIS ASAM ASKORBAT SECARA VOLTAMETRI PULSA DIFERENSIAL

ABSTRAK: Pada  penelitian  ini  telah  dibuat  elektroda  pasta  karbon  yang  dimodifikasi  eter mahkota  untuk analisis  asam  askorbat,  menggunakan  metode  voltametri. Parameter  yang diamati  meliputi  optimasi  komposisi  eter  mahkota  dalam  pasta  karbon,  optimasi  Ph larutan,  rentang  konsentrasi  linear  dan  limit  deteksi  pengukuran,  keberulangan  (presisi), dan  penentuan persen  perolehan  kembali  (akurasi).  Elektroda  pasta  karbon  termodifikasi eter  mahkota  pada  kondisi  pengukuran  optimum  digunakan  untuk  menentukan  kadar sampel  yang  mengandung  vitamin  C  yang  beredar  di  pasaran.  Hasil  penelitianmenunjukkan bahwa konsentrasi eter mahkota optimum adalah 0,6 % dari berat grafit dan pH  larutan  optimum  pada  pH  4.  Rentang  konsentrasi  linear  diperoleh  dari  2 - 200  μM, dengan  limit  deteksi  1,243 μM,  persen  perolehan  kembali  sebesar  101,31 %,  dan keberulangan  hasil  pengukuran  yang  baik  yang  ditunjukkan  oleh  nilai  HorRat  lebih  kecil dari  2.  Analisis  4  macam  sampel  vitamin  C  yang  beredar  di  pasaran  memberikan kesesuaian hasil antara 94 - 100 %.
Kata kunci:  asam  askorbat,  elektroda  pasta  karbon,  eter  mahkota,  voltametri  pulsa diferensial
Penulis: Irdhawati, Manuntun Manurung, dan Anisha Maulinasari
Kode Jurnal: jpkimiadd150277

Artikel Terkait :