STRATEGI PEMENUHAN KEBUTUHAN PANGAN MASYARAKAT MISKIN DI WILAYAH SLUM DUKUH KUPANG BARAT-SURABAYA
Abstrak: Penelitian ini
bertujuan untuk mengetahui pola konsumsi masyarakat miskin terkaitstrategi
pemenuhan kebutuhan pangan masyarakat miskin di wilayah slum.Penelitian ini
mengambil lokasi di daerah Dukuh Kupang Barat Surabaya. Adapun mengenai teori
yang digunakan untuk menganalisis adalah mekanisme survival Clark. Metode
penelitian yang digunakan adalah metode kualitatif yakni melakukan observasi
langsung ke lapangan guna mengetahui fenomena yang adaberkaitan dengan cara
pemenuhan kebutuhan masyarakat miskin di pemukiman yang kumuhdengan pendekatan
fenomenologi Alfred Scurtz.Subjek dalam penelitian ini adalah masyarakat miskin
yang bertempat tinggal dilingkungan kumuh Dukuh Kupang Barat Surabaya. Teknik
pengumpulan data secara primer (wawancara dan observasi) dan data skunder
(dokumentasi literatur). Teknik analisis data menggunakan teknik triangulasi.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa pola pemenuhan kebutuhan pangan masyarakat miskin tergantung pada pendapatan
sehari-hari, oleh sebab itu masyarakat miskin memiliki cara guna dapat bertahan
hidup dengan pendapatan yang rendah dan tidak tentu tersebut.
Penulis: RIBUT KUSUMO HANDITO,
ALI IMRON
Kode Jurnal: jpsosiologidd150572
