HUBUNGAN ANTARA ASUPAN ENERGI DENGAN STATUS GIZI PADA PELAJAR SMP NEGERI 10 KOTA MANADO
ABSTRAK: Usia remaja merupakan
periode yang dikategorikan rentan gizi, mereka biasanya mempunyai banyak
aktivitas di luar rumah, sehingga sering melupakan waktu makan. Makanan yang
mengandung karbohidrat, lemak, dan
protein digunakan sebagai sumber energi. Anak laki-laki memiliki
kebutuhan energi dan protein lebih tinggi dibandingkan anak perempuan karena
penambahan tinggi badan dan lean body mass (cadangan lemak) mereka lebih besar
dan selama pubertas. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis hubungan
antara asupan energi dengan status gizi pada
pelajar SMP Negeri 10 Manado.
Jenis penelitian ini ialah penelitian observasional analitik dengan
rancangan penelitian cross sectional study. Penelitian dilaksanakan di SMP
Negeri 10 Kota Manado pada bulan
Agustus-Oktober 2015. Populasi pada penelitian ini berjumlah 654 pelajar kelas
VIII dan IX SMP Negeri 10 Kota Manado. Sampel yang pada penelitian ini
berjumlah 248 pelajar yang diambil secara systematic random sampling. Instrumen
penelitian ialah alat ukur tinggi badan, berat badan, kuesioner Food Recall 24
jam dan Food Frequency Questioner. Analisis data ialah analisis univariat dan
bivariat menggunakan uji korelasi Spearman. Hasil penelitian menunjukkan ada
hubungan antara asupan energi dengan IMT/U (p<0,05). Sebagian besar
responden termasuk pada kategori status gizi
IMT/U normal yaitu berjumlah 197 pelajar (79%) dan status gizi
berdasarkan TB/U normal berjumlah 242 pelajar (98%). Selain itu didapatkan
sebanyak 196 pelajar (79%) memiliki asupan energi yang baik.
Penulis: Puput D. Purwanti
Kode Jurnal: jpfarmasidd150164
