STUDI PENGGUNAAN TALAS (COLOCASIA ESCULENTA) DALAM RANSUM TERHADAP PRODUKSI TELUR ITIK TALANG BENIH
ABSTRAK: Penelitian ini
dirancang untuk mengevaluasi pengaruh penggunaan talas (Colocasia esculenta)
terhadap performans produksi telur Itik Talang Benih. Dua puluh lima ekor Itik
Talang Benih sedang produksi yang digunakan dipelihara dalam cage individual.
Rancangan yang digunakan adalah rancangan acak lengkap 5 perlakuan dengan 5
ulangan. P0 sebagai kontrol menggunakan 100 % ransum basal tanpa menggunakan
talas, P1 menggunakan 87,5% ransum basal + 12.5 % talas (35% daun + 40% tangkai
daun + 25% umbi), P2 menggunakan 87,5% ransum basal + 12,5 % talas (25% daun +
25 % tangkai daun + 50 % umbi), P3 menggunakan 87,5% ransum basal + 12,5% talas
(12,5% daun + 12,5% tangkai daun + 75% umbi), dan P4 menggunakan 87,5% ransum
basal + 12,5 % talas (100% umbi). Peubah yang diukur meliputi konsumsi ransum,
persentase produksi telur, berat telur (egg mass), konversi ransum, dan income
over feed cost. Dapat disimpulkan bahwa penggunaan talas dengan berbagai
kombinasi pemberian antara bagian daun, tangkai daun dan umbi sebanyak 12,5%
tidak memberikan efek negatif terhadap produksi telur itik Talang Benih.
Produksi telur itik, konversi ransum, serta nilai income over feed cost
penggunaan 75% bagian umbi lebih baik dibanding kombinasi pemberian bagian
talas lainnya maupun kontrol.
Penulis: Kususiah, Urip
Santoso, Rian Etrias
Kode Jurnal: jppeternakandd090098
