PENGARUH PEMBERIAN ISI RUMEN YANG DIFERMENTASI DENGAN KAPANG TRICHODERMA HARZIANUM TERHADAP PERFORMANS AYAM BROILER
ABSTRAK: Penelitian ini
dilaksanakan di Kandang Percobaan dan Laboratorium Makanan Ternak Fakultas
Peternakan Universitas Andalas Padang. Tujuan penelitian ini adalah untuk
mengevaluasi pengaruh isi rumen yang difermentasi dengan Trichoderma harzianum
terhadap performans ayam broiler. Metode penelitian ini adalah Rancangan Acak
Lengkap (RAL) dengan empat perlakuan isi rumen yang difermentasi dengan kapang Trichoderma
harzianum ; 0. 5, 10 dan 15 % dengan empat perlakukan. Pengaruh setiap
perlakukan dianalisa dengan Analisis Varians (ANOVA), jika terdapat perbedaan
akan dilanjutkan dengan uji Duncannt Multiple Range Test (DMRT). Hasil
menunjukkan bahwa; (1) pemberian isi rumen yang difermentasi dengan kapang
Trichoderma harzianum berbeda nyata (P< 0.05) terhadap pertambahan bobot
badan. Pertambahan bobot badan ayam broiler untuk perlakuan A, B, C dan D
adalah berturut – turut 1487.60, 1707.30, 1576.87, dan 1541.35 g/ekor; untuk
konsumsi ayam brolier diperoleh berbeda nyata (P<0.05). Diperoleh konsumsi
ayam broiler pada penelitian ini adalah berturut- turut; 3442.93, 3682.23,
3505.38 dan 3557.26 g/ekor. Selanjutnya terdapat perbedaan yang nyata
(P<0.05) terhadap konversi ayam broiler. Konversi ayam broiler pada
perlakuan A, B, C, dan D berturut – turut adalah adalah 2.31, 2.17, 2.23 dan
2.31. Pemberian isi rumen yang difermentasi dengan kapang Trichoderma harzianum
sebanyak 5% yang terbaik, namun demikian pemberian sampai batas 15% tidak
memberikan dampak negatif terhadap performans ayam broiler.
Penulis: Bieng Brata
Kode Jurnal: jppeternakandd090099
