Pengaruh Pemberian Antanan (Centella asiatica) sebagai Penangkal Cekaman Panas dalam Ransum Broiler yang Mengandung Hidrolisat Bulu Ayam
Abstrak: Penelitian telah
dilaksanakan untuk mempelajari pengaruh pemberian antanan (Centella asiatica)
sebagai penangkal anti stress dalam ransum ayam broiler yang mengandung
hidrolisat bulu ayam. Pada penelitian ini menggunakan 81 ekor broiler umur 10
hari. Terdapat dua macam perlakuan yang diberikan. Perlakuan pertama adalah
tiga level kandungan antanan (0, 5, dan 10% kandungan antanan dalam ransum).
Perlakuan kedua adalah tiga level tepung bulau (0, 4,8%, dan 9,6% tepung bulu
dalam ransum). Hasil penelitian menunjukkan bahwa 5% kandungan antanan dalam
ransum cenderung meningkatkan konsumsi pakan dan pertambahan berat badan, dan
4,8% kandungan tepung bulu dalam ransum tidak menurunakn konsumsi pakan dan
pertambahan berat badan. Pemberian antanan dan tepung bulu menurunian kandungan
lemak abdomen dan usus.
Kata kunci: Cekaman
panas, Centella asiatica, tepung bulu
Penulis: Engkus Kusnadi
Kode Jurnal: jppeternakandd070052
