Identifikasi Sifat Kuantitatif Itik Cihateup sebagai Sumberdaya Genetik Unggas Lokal
Abstrak: Penelitian ini
bertujuan untuk mengetahui sifat kualitatif dan kuantitatif itik Cihateup sebagai sumberdaya genetik
unggas lokal. Metode penelitian yang
digunakan adalah survey di sentra peternakan itik Cihateup Kampung Cihateup
Kec. Rajapolah, Provinsi Jawa
Barat. Pengolahan data menggunakan
analisis statistika deskriptif. Hasil
penelitian menunjukkan bahwa rataan bobot telur, indeks telur, bobot day old
duck (DOD) serta bobot pertama bertelur itik Cihateup berturut-turut
adalah 69,34 ± 2,39 g; 81,30 ± 1,19 % (termasuk kategori normal);
45,42 ± 2,40 g; dan 2,7 ± 0,05 kg. Seleksi
itik Cihateup ditempat asalnya ini telah dilaksanakan dengan ketat sehingga
kemurnian itik tersebut sebagai sumber daya genetik khas Provinsi Jawa Barat
dapat lestari.
Penulis: Dudi
Kode Jurnal: jppeternakandd070048
