EFISIENSI KINERJA RANTAI PASOK IKAN LELE DI INDRAMAYU, JAWA BARAT
ABSTRAK: Penelitian ini
betujuan menganalisis efisiensi kinerja rantai pasok ikan lele, dan merumuskan implikasi
manajerial rantai pasok ikan lele di Indramayu. Analisis efisiensi kinerja
dianalisis dengan menggunakan Data Envelopment Analysis (DEA) yang dapat
membandingkan satu oganisasi dengan organisasi lain yang sejenis, yaitu dengan
membandingkan kinerja saluran petani anggota kelompok tani–perusahaan dan
petani anggota kelompok
tani–bandar. Sementara itu,
implikasi manajerial dianalisis dengan
menggunakan GAP analisis.
Input dan output
yang digunakan dalam
penelitian ini berbasis pada
SCOR (Supply Chain
Operation Reference) yang
melihat kinerja petani
anggota kelompok tani. Hasil penelitian dari 33 petani anggota kelompok
tani, tujuh diantaranya merupakan petani
anggota kelompok tani
mitra perusahaan CV
Taman Lele Indramayu
sedangkan 26 lainnya merupakan petani yang bermitra dengan
enam bandar di Desa Puntang, Losarang, Indramayu. Terdapat dua orang petani
anggota kelompok tani mitra perusahaan yang sudah memiliki efisiensi kinerja
100%, sedangkan pada petani anggota kelompok tani dari 26 petani hanya satu
orang petani yang memiliki efisiensi kinerja 100%. Hasil analisis pada CV Taman
Lele Indramayu yang dibandingkan dengan 6 bandar, diketahui bahwa terdapat dua
bandar yang belum memiliki efisiensi kinerja 100%, yakni bandar 4 dan bandar 6.
Kesimpulan dari penelitian ini adalah bahwa kinerja petani anggota kelompok tani
mitra bandar masih belum cukup efisien jika dibandingkan dengan kinerja rantai
pasok petani anggota kelompok tani perusahaan. Di lain pihak, kinerja rantai
pasok ikan lele di tingkat penyalur yakni perusahaan dan bandar sudah cukup
efisien. Oleh sebab itu, untuk mendapatkan efisiensi kinerja rantai pasok 100%
maka perlu dilakukannya penurunan input atau peningkatan output pada kinerja petani
ataupun bandar yang belum memiliki efisiensi kinerja 100%.
Penulis: Sefitiana Wulan Sari,
Rita Nurmalina, dan Budi Setiawan
Kode Jurnal: jpmanajemendd140702
