PENGARUH PENGGUNAAN MINYAK KELAPA SAWIT DAN RUMPUT LAUT DALAM RANSUM TERHADAP PERTUMBUHAN, SERTA KOMPOSISI KARKAS DAN NON KARKAS KELINCI
Abstrak: Penelitian ini
bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan minyak kelapa sawit dan rumput laut
dalam ransum kelinci terhadap pertumbuhan serta
komposisi karkas dan non karkas kelinci. Materi yang digunakan adalah 28
ekor kelinci Flemish Giant jantan lepas sapih (umur ± 5 bulan) dengan rerata bobot
hidup awal 1560±212 g. Kelinci dikelompokkan secara acak pada empat perlakuan
dan dipelihara dalam kandang individu dengan ukuran 40x30x30 cm3. Ternak diberi
ransum sesuai perlakuan secara ad libitum dan air minum secara bebas setiap
harinya. Ransum yang diberikan sesuai dengan aras perlakuan, berturut-turut: R1
(ransum kontrol = 0% minyak kelapa sawit+0% rumput laut), R2 (5% minyak kelapa
sawit+0% rumput laut), R3 (0% minyak kelapa sawit+5% rumput laut), dan R4 (2,5%
minyak kelapa sawit+2,5% rumput laut). Ransum yang diberikan dalam bentuk
iso-protein (15%) dan iso-fiber (17%). Pemeliharaan berlangsung selama 40 hari
kemudian kelinci dipotong. Variabel yang diamati antara lain konsumsi pakan,
pertambahan bobot badan harian, feed
conversion ratio (FCR), serta komposisi
karkas dan non karkas. Keseluruhan data yang diperoleh dianalisis menggunakan
Rancangan Acak Lengkap pola searah (One Way Anova). Konsumsi pakan
(gBK/ekor/hari) pada keempat kelompok perlakuan menunjukkan perbedaan yang
tidak signifikan. Konsumsi pakan (g BK/kg BB) R4 lebih rendah (P<0,05)
dibandingkan kelompok R1 dan R2, yakni
R1 = 55,80±5,36 g, R2 = 55,20±8,04 g, R3
= 50,17±4,26 g, dan R4 = 46,25±2,21 g. Pertambahan bobot badan harian keempat kelompok perlakuan
menunjukkan perbedaan yang tidak signifikan, demikian pula FCR pada keempat
kelompok perlakuan menunjukkan perbedaan yang tidak nyata. FCR kelompok R1 =
9,20±3,35, R2 = 6,40±1,67, R3 = 7,17±2,23,
dan R4 = 8,75±4,03. Disimpulkan bahwa
penggunaan minyak kelapa sawit dan rumput laut dalam ransum kelinci
tidak berpengaruh terhadap konsumsi pakan, pertambahan bobot badan harian, FCR,
serta komposisi karkas dan non karkas.
Kata kunci: Feed conversion
ratio, Karkas, Konsumsi pakan, Minyak kelapa sawit, Pertambahan bobot badan
harian, Rumput laut
Penulis: Mustafidah Udkhiyati
Kode Jurnal: jppeternakandd150030
