PENGARUH PEMBERIAN MANURE AYAM PETELUR TERFERMENTASI DALAM PAKAN YANG DITAMBAH ORGANIC DEODORANT TERHADAP PERFORMA ITIK JANTAN UMUR 7-12 MINGGU

Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh penggunaan  manure ayam petelur terfermentasi yang ditambah organic deodorant (MODF) terhadap performan itik jantan. Seratus ekor itik jantan berumur 7-12 minggu dibagi dalam 5 kelompok perlakuan dengan 4 ulangan, dan setiap ulangan menggunakan 5 ekor itik jantan. Lima macam perlakuan yang digunakan adalah P0= pakan komersial tanpa penambahan MODF (ransum kontrol), P15= pakan komersial + 15% MODF, P30= pakan komersial + 30% MODF, P45= pakan komersial + 45% MODF, P60= level pakan komersial + 60% MODF. Data yang diperoleh dianalisis menggunakan analisis variansi Rancangan Acak Lengkap pola searah dan dilanjutkan uji  Duncan’s New Multiple Range Test  untuk hasil yang berbeda nyata. Hasil penelitian menunjukkan bahwa substitusi pakan komersial dengan MODF meningkatkan (P<0,05) konsumsi pakan dan FCR, namun menurunkan pertambahan berat badan  itik jantan. Konsumsi  pakan tertinggi dicapai pada P60 sebesar 5203,50 g, kemudian diikuti oleh P45%, P30%, P15%, dan P0% masing-masing sebesar 5130,00 g, 5002,75 g, 4967,75 g, 4856,75 g. Pertambahan berat badan tertinggi  dicapai oleh P0 (649,80 g)  kemudian diikuti oleh P15 (622,10 g), P30 (579,45 g), P45 (497,50 g), P60 (409,60 g). Rasio konversi pakan tertinggi dicapai oleh P60 (12,71)  kemudian diikuti oleh P45 (10,31), P30 (8,64), P15 (7,99), P0 (7,48). Disimpulkan bahwa substitusi MODF pada pakan komersial itik jantan 7-12 minggu tidak menguntungkan, meskipun penambahan MODF 30% memberikan  income over feed cost  (IOFC) yang paling tinggi dibandingkan keempat perlakuan yang lain. 
Kata kunci: Fermentasi, Itik jantan, Manure ayam petelur, Organic deodorant, Performa
Penulis: Djuriono
Kode Jurnal: jppeternakandd150031

Artikel Terkait :