PENGARUH KOMPOSISI SPAN®80 DAN CERA ALBA TERHADAP STABILITAS FISIK SEDIAAN COLD CREAM EKSTRAK ETANOL 96% KULIT BUAH MANGGIS (Garcinia mangostana L.)
Abstract: Cold cream merupakan
jenis krim yang mampu memberikan rasa dingin ketika dioleskan dan perlekatan
yang baik pada kulit. Salah satu faktor yang mempengaruhi stabilitas cold cream
adalah emulgator. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh
variasi HLB Span® 80 dan Cera Alba dengan variasi HLB terhadap stabilitas fisik
sediaan cold cream ekstrak kulit buah manggis. Pada penelitian ini, dibuat
sediaan cold cream dengan variasi HLB 7,3; 7,8; dan 8,3 yang diuji
stabilitasnya menggunakan metode stabilitas dipercepat pada suhu 40°C selama 28
hari. Stabilitas fisik yang diuji yaitu uji organoleptis, tipe emulsi, daya
sebar, daya lekat, dan derajat pemisahan fase. Selanjutnya data yang diperoleh
diuji statistik non parametrik menggunan uji Kruskal-Wallis dan Mann-Whitney
dengan taraf kepercayaan 95%.
Hasil dari penelitian didapatkan bahwa variasi nilai HLB akan memberikan
pengaruh secara signifikan (<0,05) pada stabilitas fisik sediaan (daya
lekat, daya sebar, dan derajat pemisahan fase). Berdasarkan hasil pengujian
stabilitas dipercepat yang dilakukan, didapatkan hasil yaitu nilai HLB 7,8
memiliki stabilitas sediaan paling baik.
Penulis: Arisanti, C. I. S.,
Indraswari, P. I. I, Budiputra, D.K
Kode Jurnal: jpfarmasidd140091
