PENINGKATAN PRODUKTIVITAS DILANTAI PRODUKSI BERDASARKAN PENGUKURAN METODE OBJECTIVE MATRIX (OMAX) (Studi Kasus di CV. Panyileukan)
ABSTRAK: CV. Panyileukan
merupakan perusahaan yang
bergerak di bidang
industri kuliner, khususnya brownies.
Menurut Manajer Produksi
CV. Panyileukan ketidaktercapaian target produksi
menjadi salah satu
alasan utama dilakukannya
peningkatan produktivitas ini. OMAX adalah suatu sistem pengukuran
produktivitas total atau parsial yang dikembangkan untuk memantau produktivitas
disetiap bagian perusahaan dengan kriteria
produktivitas yang sesuai
dengan keberadaan bagian
tersebut. Berdasarkan hasil pengukuran
OMAX, diperoleh bahwa
rasio produktivitas dengan
pencapaian terendah adalah rasio pencapaian target produksi dan rasio produk cacat. Kedua rasio terendah tersebut
kemudian dianalisis menggunakan
digram fishbone dan
Fault Tree Analysis (FTA).
Dari hasil analisis
tersebut dapat disimpulkan
bahwa usulan untuk peningkatan produktivitas
adalah membuat standar
kerja yang ditetapkan
oleh perusahaan seperti IK (Instruksi Kerja) dan SOP (Standard
Operational Procedure) dan dapat menanggulangi kerusakan yang sering terjadi
pada mesin mixer.
Penulis: YUDHA PERMADI, ABU
BAKAR, YANTI HELIANTY
Kode Jurnal: jptindustridd150062
