PENERAPAN SISTEM MRP UNTUK PENGENDALIAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU ANIMAL FEEDMILL DENGAN LOT SIZING BERDASARKAN ALGORITMA WAGNER-WITHIN DAN SILVER-MEAL (STUDIKASUS: PT. SIERAD PRODUCE, TBK.)
Abstrak: PT.Sierad Produce,
Tbk. merupakan perusahaan Nasional yang memproduksi pakan ternak.
Pengelolaanpersediaan menjadifokusutamapada PT. Sierad Produce, Tbk.
karenasebagian dari bahanbakupembuatanpakan ternakmerupakanprodukimpor yang
memilikileadtimedanbiayapemesanan yang tinggi. Oleh karena itu dibutuhkan
pengelolaan persediaan yang baik terutama dalam proses penjadwalan pengadaan
material sehingga memiliki inventory cost yang rendah.Untuk mengurangi biaya
persediaan akan dilakukan perencanaan persediaan bahan baku dari produk AS100B,
BSG101, K204-36, dan K202. Peramalan dilakukan menggunakan metode yang sesuai
dengan pola permintaan. Selanjutnyadilakukan pemilihan metode peramalan terbaik
berdasarkan MSE terkecil, MAD terkecil, dan Tracking Signal. Hasil peramalan
digunakan untuk membuat Master Production Schedule (MPS). Data dari MPS
tersebut digunakan untuk menghitung safety stock dan membuat Material
Requirement Planning (MRP) produk. Hasil dari MRP produk digunakan untuk
menghitung gross requirement, lot sizing, dan MRP bahan baku. Dalam penelitian
ini digunakan teknik lot sizing berdasarkan Algoritma Wagner-Within dan
Silver-Meal. Penggunaan teknik Lot
Sizing berdasarkan Algoritma Wagner-Within menghasilkan biaya yang lebih rendah
sebesar 11,5% dan Silver-Meal sebesar 10,2% dibandingkan dengan teknik lot
sizing yang diterapkan perusahaan.
Penulis: Danny Suryansyah
Prima, Nasir Widha Setyanto, Ceria Farela Mada Tantrika
Kode Jurnal: jptindustridd140147
