FUNGSI KEUNTUNGAN USAHATANI KOPI RAKYAT DI DESA BELANTIH KECAMATAN KINTAMANI KABUPATEN BANGLI
Abstract: Kopi arabika di
Kabupaten Bangli dikenal sebagai kopi specialty dengan brand Kopi Bali atau
Kopi Kintamani. Kecamatan Kintamani merupakan wilayah penghasil kopi specialty
terbesar di Kabupaten Bangli. Desa Belantih merupakan daerah di Kecamatan
Kintamani yang memiliki kelembagaan yang maju yaitu Subak Abian Kerta Waringin.
Petani Kopi Arabika Subak Abian Kerta Waringin ini telah melakukan usahatani
organik dan dilakukan dalam skala rumah tangga. Penelitian bertujuan untuk
mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi keuntungan petani kopi arabika
anggota Subak Abian Kerta Waringin Desa Belantih. Metode penelitian yang
digunakan metode dekriptif dan analitik. Analisis data yang digunakan untuk
menganalisis data primer yaitu fungsi keuntungan yang didapatkan dari fungsi
produksi Cobb Douglass serta uji validasinya (uji F, uji t dan koefisien
determinasi ganda). Hasil analisis menyatakan bahwa faktor yang mempengaruhi
keuntungan petani kopi arabika anggota Subak Abian Kerta Waringin di Desa
Belantih adalah produksi dan luas lahan.
Penulis: Vanya Pinkan
Maridelana, Yuli Hariyati, Ebban Bagus Kuntadi
Kode Jurnal: jppertaniandd140072
