UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN TOKSISITAS EKSTRAK AKAR TANAMAN Amaranthus spinosus
Abstrak: Penelitian ini
bertujuan untuk mengetahui
aktivitas antioksidan dan toksisitas ekstrak
n-heksana, etil asetat
dan metanol akar
Amaranthus spinosus (family: Amaranthaceae). Aktivitas antioksidan dari
ekstrak total ditentukan dengan metode
radikal bebas DPPH dimana
asam askorbat sebagai standar dengan nilai IC 50 adalah 43,22 μg/mL. Ekstrak etil asetat A. spinosus
menunjukkan aktivitas antioksidan
yang baik dengan
nilai IC50 72,08 μg/mL, sedangkan
ekstrak n-heksana dan metanol tidak aktif. Aktivitas toksisitas ditentukan dengan
metode Brine Shrimp Lethality Test (BSLT)
Nilai LC50 ekstrak
n-heksana, etil asetat
dan metanol masing–masing adalah 10,14; 40,23; dan 120,18
μg/mL
Penulis: M.Almurdani,
Christine Jose, Hilwan Yuda Teruna
Kode Jurnal: jpkimiadd130453
