OPTIMASI PRODUKSI METIL ESTER SULFONAT DARI METIL ESTER MINYAK JELANTAH
Abstract: Sebuah penelitian
tentang proses produksi metil ester sulfonat menggunakan minyak bekas kelapa
sawit dilakukan dengan menggunakan H2SO4 sebagai agen pensulfonasi dengan
variasi konsentrasi H2SO4 (60% (K1), 70% (K2), dan 80% (K3)) dan lama sulfonasi
(60 menit (L1), 75 menit (L2) and 90 menit (L3)) dengan menggunakan faktorial
dalam Rancangan Kelompok Teracak Lengkap. Hasil penelitian menunjukkan bahwa
kondisi proses sulfonasi terbaik terdapat pada konsentrasi H2SO4 80% dan lama
reaksi 90 menit. Karakteristik Metil Ester Sulfonat (MES) terbaik yang
dihasilkan memperlihatkan nilai tegangan permukaan 27,35 dyne/cm, stabilitas
emulsi 89,44%, nilai bilangan asam antara 17,72 mg KOH/g dan nilai tegangan
antar muka pada konsentrasi MES 2% di dalam air dengan salinitas 10.000 ppm
yaitu 0,0361 dyne/cm.
Penulis: Sri Hidayati, Natalia
Gultom, Hestuti Eni
Kode Jurnal: jpkimiadd120261
