AKTIVITAS ANTIBAKTERI Eschericia coli PADA MINYAK ATSIRI BATANG GENOAK (Acorus calamus) ASAL PULAU TIMOR

ABSTRAK: Telah  dilakukan  uji  aktivitas  antibakteri  Eschericia  coli  (E.  coli)  minyak  batang genoak  (Acorus  calamus).  Penelitian  ini  dilakukan  melalui  destilasi  uap  batang  genoak yang  diikuti  analisis  komposisi  kimianya  menggunakan  GC-MS,  dan  uji  antibakteri terhadap  bakteri  E.  coli  menggunakan  metode  hitung  cawan.  Hasil  penelitian  diperoleh minyak  genoak  dengan  rendemen  0,17%  dan  asaron  sebagai  komponen  utama  minyak genoak  sebesar  89,81%.  Minyak  genoak  dapat  menghambat  pertumbuhan  bakteri  E.  coli ebesar 95,76% pada kosentrasi 10% (v/v).
Kata kunci: Destilasi uap, Batang Genoak (Acorus calamus), E. coli, Asaron
Penulis: Sherlly M. F. Ledoh, Reiner I. Lerrick, Debora Ratu
Kode Jurnal: jpkimiadd130244

Artikel Terkait :