KONSENTRASI INDIKATOR TERKONTROL PADA ARGENTOMETRI MOHR
ABSTRAK: Sebagian ahli kimia,
masih ragu-ragu untuk melakukan analisis secara volumetri. Salah satu alasannya
adalah karena analisis secara volumetri memberikan kontribusi yang besar
terhadap kesalahan analisis. Alasan tersebut tidak sepenuhnya benar karena keberhasilan
suatu analisis tidak hanya ditentukan oleh ketepatan dalam memilih metode,
namun lebih ditentukan oleh peneliti dalam memahami prinsip analisisnya. Dalam
buku standar analisis bahan pangan dan minyak (AOAC) dekade sembilan puluhan
masih mencantumkan beberapa analisis volumetri, sebagai metode standar analisis
bahan pangan. Di dalam makalah ini akan dibahas bagaimana cara konsentrasi indikator
terkontrol harus dilakukan, agar analisis volumetri khususnya analisis Argentometri
diperoleh hasil yang terbaik atau kesalahan analisis dapat diperkecil.
Penulis: Soebiyanto, Nur
Hidayati, Dewi Sulistyawati
Kode Jurnal: jpkesmasdd110008
