Kelayakan dan Strategi Pengembangan Usaha Beras Cimanuk Melalui Peningkatan Mutu Oleh PD Jaya Saputra Kecamatan Cimanuk Kabupaten Pandeglang Provinsi Banten
ABSTRAK: PD Jaya Saputra
sebagai Usaha Kecil Menengah (UKM), yang menghasilkan beras Cimanuk, ingin produknya menjadi
ikon kebanggaan Pandeglang.
Beras Cimanuk memiliki
mutu baik, sehingga
dapat menembus bukan hanya
nasional, tetapi juga
pasar internasional (ekspor).
Tujuan dari kajian
(1) Mengidentifikasi dan mengevaluasi
kondisi UKM PD
Jaya Saputra, (2)
Menganalisis kelayakan pengembangan usaha
melalui peningkatan mutu,
dan (3) Menyusun
alternatif strategi yang
tepat untuk pengembangan usahanya
melalui peningkatan mutu.
Data yang diperlukan
untuk penelitian ini
berasal dari data primer
dan sekunder. Analisis
data dilakukan melalui
metode deskriptif, yaitu
Strengths, Weaknesses,
Opportunities and Threats
(SWOT) dan Quantitative
Strategic Planning Matrix
(QSPM), serta analisis kelayakan
melalui kriteria penilaian
Payback Period (PBP),
Net Benefit/Cost (Net
B/C), Break Even Point
(BEP), Net Present
Value (NPV), dan
Internal Rate of
Return (IRR). Internal
Factor Evaluation (IFE) matriks menghasilkan skor 2,688, External Factor Evaluation (EFE) matriks 2,758, dan Internal-External (IE)
matriks, yang semuanya
berada pada kuadran
V, yaitu pertumbuhan/stabilisasi, yang berarti
perusahaan harus melakukan
strategi penetrasi pasar
dan pengembangan. Strategi
yang direkomendasikan
menerapkan teknologi produksi
padi untuk mendapatkan
mutu, meningkatkan dan menjaga
mutu sesuai dengan
nilai beras dan
peraturan mutu untuk
mempertahankan loyalitas konsumen,
meningkatkan mutu sumber daya manusia (SDM) di bagian produksi dan pemasaran
melalui distribusi resmi. Hasil analisis kelayakan menunjukkan kriteria BEP 84,866,
32 PBP bulan, Net B/C 1,044, NPV positif 765,395, dan IRR 17%. Peningkatan mutu
dapat dilakukan melalui peningkatan manajemen SDM, budi daya, panen dan pasca
panen, termasuk perbaikan mesin dan kemasan yang tepat.
Penulis: Nasir, Mochamad
Hasjim Bintoro dan Wilson Halomoan Limbong
Kode Jurnal: jpmanajemendd120512
Pesan jurnal yang anda butuhkan disini.... >>> KLIK DISINI <<<
