Kajian Manajemen Mutu Usaha Kecil Menengah Sepatu di PD. Anugerah Hero - Ciomas
ABSTRAK: Kajian manajemen
mutu Usaha Kecil
Menengah (UKM) sepatu
di PD. Anugerah
Hero Ciomas Kabupaten Bogor, bertujuan untuk: (a) menganalisis
tingkat penerapan sistem manajemen mutu
(SMM) pada PD. Anugerah Hero, (b) mengetahui kegiatan yang dilakukan PD.
Anugerah Hero untuk menjamin mutu produknya, (c) mengevaluasi kinerja mutu
produk sepatu PD. Anugerah Hero dan (d) menganalisis bagaimana kinerja
biaya mutu di PD. Anugerah
Hero. Penerapan SMMs
sebagai upaya pencocokan mutu menurut
cara yang dilakukan
oleh Muhandri dan
Kadarisman, serta identifikasi
aktivitas menurut Trilogi Juran.
Mengevaluasi kinerja mutu terhadap jumlah produk cacat, jumlah
menolak/mengembalikan produk, finishing
waktu yang terlambat, dan analisis biaya mutu. Hasil kajian menunjukkan bahwa
mutu paling cocok diterapkan oleh Foreman Quality Control. Kegiatan manajemen
mutu meliputi pengetahuan kebutuhan dan persyaratan konsumen, merancang proses
dan instrumen untuk membuat sepatu dalam
aspek perencanaan mutu.
Aspek manajemen mutu
berupa penyusunan standar
dan spesifikasi, menggunakan model,
pola dan cetakan,
serta sortasi kualitatif
dengan inspeksi visual.
Mutu meningkatkan aspek pembandingan
di industri sepatu
relatif besar dan
menduplikasi model baru
dari "mal", buku dan
majalah. Jumlah produk
yang ditolak, terutama
pelanggan luar negeri
berkisar 11,1% - 17,7%
(rataan 15,9%). Keterlambatan
waktu penyelesaian rataan
3,8 hari atau
7,0. Keterlambatan jumlah pesanan
sekitar 50%. Biaya
mutu terdiri atas
biaya kegagalan internal,
sekitar Rp50.415.000 untuk 11
pemesanan pembelian di tahun 2007, indeks biaya mutu berdasarkan omzet
penjualan 2,37%.
Penulis: Susviarto, Suryahadi
dan Darwin Kadarisman
Kode Jurnal: jpmanajemendd120499
Pesan jurnal yang anda butuhkan disini.... >>> KLIK DISINI <<<
