EVALUASI STRUKTUR SUPPLY CHAIN PENDISTRIBUSIAN BENIH DAN BUDIDAYA IKAN TERHADAP PROFIT SUPPLY CHAIN DENGAN PENDEKATAN SIMULASI SISTEM DINAMIK (STUDI KASUS: HATCHERY IKAN KERAPU DI SITUBONDO)
ABSTRACT: Situbondo menjadi
salah satu Kabupaten yang daerah pesisir pantainya banyak terdapat hatchery
(tempat pembenihan dan budidaya perikanan) ikan laut dan payau (udang dan
kerapu) baik skala besar maupun skala kecil (HSRT). Pada penulisan ini
dilakukan proses brainstorming dengan para pelaku bisnis pada objek penulisan,
yang bertujuan untuk memodelkan dan mengetahui variabel yang berpengaruh
sehingga dapat mengevaluasi kondisi bisnis di Situbondo. Sistem supply chain
ikan kerapu merupakan fungsi dari waktu ke waktu, dimana kondisi sistem dapat
berubah setiap saat dalam menghadapi banyaknya permintaan serta produksi yang bersifat stokastik dan
uncertain condition. Oleh karena itu, simulasi yang paling tepat digunakan
dalam penelitian ini adalah simulasi sistem dinamik. Berdasarkan hasil simulasi
menggunakan software Vensim Pro 5.0 yang telah tervalidasi secara kualitatif
dan kuantitatif, diketahui bahwa laba bersih seluruh pelaku bisnis mengalami
kenaikan yang cukup stabil. Untuk variabel-variabel yang berpengaruh terhadap
peningkatan laba bersih para pelaku bisnis antara lain, faktor biologis dan
faktor ekonomis.
Penulis: Atika Dwi Febriana,
Sugiono Sugiono, Rahmi Yuniarti
Kode Jurnal: jptindustridd130068
