EVALUASI BEBAN KERJA MANUAL (STUDI KASUS UD SUMBER MAKMUR MEDAN)
ABSTRAK: UD Sumber Makmur
adalah salah satu industri rumah tangga yang memproduksi makanan ringan berupa
keripik singkong dengan berbagai citra rasa dimana pada bagian packaging masih
menggunakan kerja manual (fisik). Penelitian dilakukan untuk mengevaluasi beban
kerja manual terhadap aktivitas yang dilaksanakan. Penelitian dilakukan
terhadap 2 kelompok : kelompok A (produksi) dan kelompok B (packaging).
Berdasarkan hasil penelitian diperoleh bahwa beban kerja fisik rata-rata pada 2
kelompok pekerja konstan dan termasuk ke dalam klasifikasi beban kerja ringan
(light medium work). Waktu istirahat diperoleh untuk kelompok A sebesar 31
menit dan kelompok B (packaging) sebesar 45 menit.
Penulis: KIMBERLY FEBRINA
KODRAT
Kode Jurnal: jptindustridd130238
