ANALISIS PROFIL PETERNAK TERHADAP PENDAPATAN PETERNAK SAPI POTONG DI KECAMATAN PANCUR BATU KABUPATEN DELI SERDANG
ABSTRAK: Penelitian ini
dilaksanakan di Kecamatan Pancur Batu Kabupaten Deli Serdang Provinsi Sumatera
Utara mulai September 2012 sampai Januari 2013.Tujuan dari penelitian ini
adalah untuk menganalisis profil peternak terhadap pendapatan
peternak.Penelitian ini menggunakan metode survei dengan unit responden
keluarga yang memelihara ternak sapi potong.Sampel diperoleh melalui metode
Proportional Stratified Random Sampling dan diperoleh 147 orang peternak
sebagai sampel, yaitu dari desa Baru, desa Tuntungan II, desa Sukaraya, desa
Sei Glugur, desa Tanjung Anom dan desa Tuntungan I, masing-masing berjumlah 36,
31, 29, 21, 18 dan 12 orang peternak. Hasil penelitian menunjukkan bahwa skala
usaha berpengaruh positif terhadap pendapatan peternak.Tingkat pendidikan dan
jumlah tanggungan keluarga berpengaruh negatif terhadap pendapatan peternak.Umur
peternak,pengalaman beternak,tingkat generasi peternak dan sistem pemeliharaan
menberikan pengaruh yangtidak signifikan terhadap pendapatan peternak sapi
potong di Kecamatan Pancur Batu Kabupaten Deli Serdang.
Kata Kunci: Profil Peternak,
Pendapatan Peternak, Sapi Potong
Penulis: Arief Permana, Armyn
Hakim Daulay dan Iskandar Sembiring
Kode Jurnal: jppeternakandd130125
