PENGARUH PERSEPSI KONSUMEN TERHADAP ATRIBUT PRODUK PADA SIKAP TERHADAP PRODUK DAN NIAT PEMBELIAN ULANG : Studi Empirik Pengambilan Keputusan pada Kategori Produk Daging Olahan Beku
INTISARI: Tujuan penelitian
adalah mengukur pengaruh persepsi terhadap atribut produk pada sikap terhadap
produk dan pengaruh sikap terhadap produk pada niat pembelian dan menganalisis peran sikap terhadap produk
sebagai variabel mediasi pada hubungan persepsi terhadap atribut pada niat
pembelian ulang. Objek penelitian yang digunakan adalah produk daging olahan
beku. Penelitian yang dilakukan dengan survei melibatkan 100 ibu rumah tangga
responden yang ditentukan dengan metode pengambilan sampel yang didasarkan
pertimbangan peneliti mampu memberikan informasi, dengan kriteria responden
adalah pengambil keputusan pembelian bahan pangan keluarga. Analisis data
dilakukan dengan analisis regresi linier sederhana dan berganda. Hasil
penelitian menunjukkan bahwa persepsi terhadap atribut berpengaruh positif pada
sikap terhadap produk dan selanjutnya sikap terhadap produk berpengaruh pada niat
pembelian ulang produk. Kemampuan persepsi terhadap atribut produk dalam
menjelaskan sikap konsumen adalah 36,5% sedangkan kemampuan sikap konsumen
dalam menjelaskan niat pembelian ulang adalah 61,6%. Uji mediasi menunjukkan
bahwa sikap memediasi penuh hubungan persepsi terhadap atribut pada niat
pembelian ulang.
Kata kunci: Persepsi terhadap
atribut produk, Sikap, Niat pembelian ulang
Penulis: Antofany Yusticia
Ahmadi, Suci Paramitasari Syahlani, dan F. Trisakti Haryadi
Kode Jurnal: jppeternakandd100033
