KAJIAN EFISIENSI BIAYA PENGGUNAAN MAKANAN PADA AYAM BROILER YANG DIBERI RANSUM RUMPUT LAUT
ABSTRAK: Tujuan
studi ini adalah
untuk mengkaji manfaat
pemberian ransum rumput laut
terhadap efisiensi pakan
dalam memproduksi broiler
sehingga cara ini dapat memberikan keuntungan
ekonomi pada peternak.
Sebanyak Sembilan puluh ekor anak ayam broiler strain SUR-707
ditempatkan secara acak ke dalam tiga perlakuan ransum berdasarkan rancangan
acak lengkap. Ulangan untuk setiap perlakuan
adalah 6 sehingga
total unit percobaan
18. Setiap unit percobaan diisi dengan 5 ekor broiler.
Perlakuan adalah ransum tanpa rumput laut
(N0), ransum mengandung
rumput laut Euchema
cottonii 4,5% (N1)
serta ransum mengandung rumput
laut Gracillaria verucosa
4,5% (N2). Ransum disusun secara
iso-protein (19,5%) dan
iso-calorie (4000 kcal/kg).
Variable yang diukur adalah
konsumsi pakan, berat
badan dan income
over feed and
chick cost (IOFCC). Hasil
studi memperlihatkan konsumsi
pakan, berat badan,
dan efisiensi pakan serta
IOFCC dipengaruhi oleh
perlakuan ransum. Pakan
tanpa rumput laut (N0)
menghasilkan IOFCC paling
rendah dibanding p[erlakuan lainnya (N1
dan N2), Untuk
ransum yang mengandung
rumput laut, IOFCC broiler
yang mendapat ransum
dengan kandungan Gracillaria
verucosa (N2] memberikan IOFCC
lebih tinggi dari pada
broiler yang mendapat
ransum mengandung Euchema cottonii
(N1). Kesimpulan, penggunaan
ransum mengandung rumput laut pada ayam broiler dapat meningkatkan
IOFCC.
Kata kunci: Rumput laut,
Konsumsi pakan, Berat badan, dan IOFCC
Penulis: Martha B. Rombe
Kode Jurnal: jppeternakandd120068
