Analisa usaha peternakan sapi rambon pada skala usaha peternakan rakyat di kecamatan Glagah kabupaten Banyuwangi
Abstrak: Penelitian dilaksanakan
di Desa Kemiren
Kecamatan Glagah Kabupaten Banyuwangi dengan
tujuan untuk mengetahui
kelayakan usaha budidaya
sapi Rambon pada skala
usaha peternakan rakyat.
Metode yang digunakan
dalam penelitian ini
adalah survei. Jumlah sampel
sebanyak 65 responden
ditentukan secara purposive
random sampling yaitu petani
yang memelihara sapi
Rambon minimal satu
tahun. Data dianalisis memakai pendekatan
input-output dan deskriptif
analisis. Hasil penelitian
menunjukkan bahwa biaya produksi rata-rata usaha budidaya sapi Rambon
sebesar Rp. 4.492.425,26 per tahun
sedangkan penerimaan rata-rata
dari usaha budidaya
Sapi Rambon sebesar
Rp. 6.203.076,93 per tahun.
Keuntungan rata-rata yang
diperoleh peternak selama
satu tahun terakhir adalah
Rp.1.699.606,80. Adapun tingkat
keuntungan peternak adalah
37,74 persen. Dapat disimpulkan
bahwa tujuan budidaya yang dilakukan peternak
sebagai tabungan menyebabkan peternak
kurang memperhatikan faktor
efisiensi usaha, sehingga dari
hasil analisis finansial
tidak menunjukkan kelayakan
secara ekonomi karena keuntungan yang
diperoleh berdasarkan biaya
tunai. Artinya, penggunaan
tenaga kerja kelarga dan
input produksi lainnya
yang tidak dibeli
secara tunai tidak
diperhitungkan dalam
analisis. Untuk meningkatkan
pendapatan, peternak disarankan
untuk memperhitungkan
input-input produksi lain
yang tidak dibeli
secara tunai dalam menentukan harga jual ternak.
Kata Kunci: Peternakan sapi
Rambon, Kelayakan Usaha
Penulis: Eko Nugroho
Kode Jurnal: jppeternakandd100042
