EKSTRAKSI LIPID DARI MIKROALGA (NANOCHLOROPSIS sp.) DENGAN SOLVEN METHANOL DAN CHLOROFORM
Abstrak: Nanochloropsis sp. merupakan
salah satu spesies
dari mikroalga yang
telah dibudidayakan di Indonesia.
Nannochloropsis sp. mengandung lipid yang berpotensi untuk menghasilkan
biodiesel. Oleh karena itulah penelitian ini
dilakukan untuk mendapatkan sumber bahan
bakar alternatif yang
berasal dari Nanochloropsis sp.
Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk
mengetahui perbandingan campuran
solven methanol dan chloroform,
waktu ekstraksi, suhu ekstraksi yang menghasilkan
kadar lipid optimum
pada Nanochloropsis sp. Penelitian
ini dilakukan dengan
metode ekstraksi padat-cair
menggunakan variabel campuran solven
methanol dan chloroform. Sampel dalam
bentuk serbuk kemudian
diekstraksi sesuai dengan variabel
yang ditentukan. Hasil
ekstrak dipisahkan dari
solvennya dengan metode
destilasi dan dianalisa kandungan
asam lemak bebasnya
dengan titrasi volumetrik
dengan titran NaOH
0,25N. Hasil penelitian
menunjukkan bahwa penggunaan
solven yang terbaik adalah dengan
dicampur, perbandingan solven methanol dan chloroform yang menghasilkan
ekstrak lipid optimum
adalah 2 :
3 dengan waktu ekstraksi 3 jam dan suhu 70°C.
Kata kunci: ekstraksi
padat-cair, nanochloropsis sp., lipid, chloroform, methanol
Penulis: Bambang
Wijanarko dan Lanny Diane Putri
Kode Jurnal: jpkimiadd120087