UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL DAUN RUMPUT TEKI (Cyperus rotundus L.) DENGAN METODE DPPH (2,2-Difenyl-1-Picrylhydrazyl)
Abstrak: Daun rumput teki
(Cyperus rotundus L.) diduga berpotensi sebagai antioksidan alami. Salah satu
senyawa kimia yang terdapat dalam daun rumputteki (Cyperus rotundus L.) adalah
senyawa quersetin. Quersetin merupakan senyawa yang telah terbukti sebagai
antioksidan kuat. Tujuan Penelitian ini untukmembuktikan adanya aktivitas
antioksidan ekstrak etanol daun rumput teki (Cyperus rotundus L.) dengan metode
DPPH (2,2-Difenil-1-Pikrilhidrazil) dibandingkan dengan vitamin C yang
ditunjukkan dengan nilai IC50.
Aktivitas antioksidan diukur melalui penangkapan radikal DPPH dengan spektrofotometri
UV-Vis pada panjang gelombang serapan maksimum 518 nm. Konsentrasi ekstrak
etanol daun rumput teki (Cyperus rotundus L.) adalah 250 ppm, 500 ppm, dan 750
ppm. Sedangkan konsentrasi vitamin C sebagai pembanding adalah 2 ppm, 4 ppm,
dan 8 ppm.
Hasil penelitian menunjukkan nilai IC50 untuk ekstrak etanol daun rumput teki
(Cyperus rotundus L.) sebesar 198,36 ppm dan vitamin C sebesar 10,25 ppm.
Kata kunci: Cyperus rotundus
L, Quersetin, Antioksidan, DPPH (2,2-Difenil-1- Pikrilhidrazil), IC50.
Penulis: Richa Yuswantina,
Istianatus Sunnah, Enny Septiarni P.L.P
Kode Jurnal: jpfarmasidd140501
