Perubahan Perilaku (Aspek Psikomotor) Konsumsi Sayur Dan Buah Pada Anak Pra Sekolah Melalui Media Permainan Ular Tangga Edukatif Di RA Baiturrahman Kelurahan Cipedes Kecamatan Cipedes Kota Tasikmalaya
Abstract: Konsumsi sayur dan
buah pada anak masih rendah, rata-rata
nasional perilaku kurang konsumsi sayur dan buah pada anak pra sekolah 93,5%
artinya hanya 6,5% anak yang sudah cukup mengkonsumsi sayur dan buah. Hal ini
diikuti pola penyakit infeksi menjadi penyakit degeneratif dan metabolik. Upaya
yang dilakukan untuk meningkatkan perilaku konsumsi sayur dan buah adalah
permainan ular tangga. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perilaku
(Aspek Psikomotor) konsumsi sayur dan buah pada anak prasekolah melalui media
permainan ular tangga edukatif.
Desain penelitian quasy-experimental, rancangan pre-post test control
group design. Sampel adalah anak usia prasekolah dengan teknik stratified
random sampling, jumlah sampel sebanyak 40 anak. Instrumen yang digunakan
adalah format observasi. Analisis data dengan uji wilcoxon, paired sampel t test
dan independent sample t test. Hasil penelitian membuktikan perilaku konsumsi
sayur dan buah sebelum diberikan intervensi pada kelompok intervensi sebesar
2.3 dan pada kontrol sebesar 2.1, sedangkan sesudah intervensi pada kelompok
intervensi menjadi 5.1 dan pada kelompok kontrol sebesar 3.0. Terdapat
perbedaan perilaku pada anak prasekolah sebelum dan sesudah diberikan
intervensi dengan p value 0,001, dan
terdapat perbedaan perilaku sesudah diberikan intervensi pada kelompok
intervensi dan kontrol dengan p value 0,001.
Diharapkan instansi pelayanan kesehatan dapat meningkatkan perilaku anak
dalam mengkonsumsi sayur dan buah melalui pendidikan kesehatan kepada setiap
anak usia pra sekolah yang berorientasi pada perubahan perilaku dengan konsep
bermain sambil belajar
Kata kunci: konsumsi sayur dan buah, permainan ular tangga, perilaku
Penulis: Asep Mulyana, Budiman,
Nunung N
Kode Jurnal: jpkebidanandd180032
