KANDUNGAN LOGAM BERAT TIMBAL (PB), MERKURI (HG), ZINK (ZN) DAN ARSEN (AS) PADA IKAN DAN AIR SUNGAI TONDANO, SULAWESI UTARA
Abstrak: Perairan sungai
Tondano merupakan salah satu sungai besar di Sulawesi Utara serta merupakan
perairan yang memiliki tingkat aktifitas manusia yang cukup tinggi seperti
penangkaran ikan serta digunakan untuk pembuangan limbah rumah tangga dan
industri rumah tangga. Dari kegiatan tersebut, berpotensi terjadinya pencemaran
lingkungan dan masuknya logam berat ke lingkungan. Tujuan penelitian ini adalah
untuk mengevaluasi kadar Zn, Pb, Hg dan As pada air dan ikan yang ada di sungai
Tondano. Pengambilan sampel air dan ikan dilakukan di tiga titik yaitu hulu,
tengah dan hilir. Untuk sampel air dilakukan enam kali pengambilan. Analisi
kadar logam berat menggunakan metode Atomic Absorption Spectrophotometry (AAS).
Kadar logam berat pada sampel air dan ikan akan dibandingkan dengan standar
baku mutu (permenkes No.492 tahun 2010). Hasil penelitian menunjukkan bahwa
kadar Zn dan Pb yang ada pada ikan dan air sudah melebihi ambang batas
sedangkan kadar Hg dan As pada air dan ikan belum melebihi baku mutu yang
ditetapkan oleh standar keamanan pangan.
Kata kunci: Pb, Zn, Hg, As, logam berat
Penulis: Sri Seprianto
Maddusa, Muhammad Giffari Paputungan, Andi Riksa Syarifuddin, Jhon Maambuat,
Gabriel Alla
Kode Jurnal: jpkesmasdd170371
