PENGETAHUAN PASIEN HIPERTENSI TERHADAP DIET RENDAH GARAM SEBELUM DAN SESUDAH DIBERIKAN KONSULTASI GIZI DI POLI GIZI RUMAH SAKIT RADEN MATTAHER TAHUN 2017
ABSTRAK: Tahun
2013 jumlah penduduk
di indonesia yang
menderita hipertensi sebanyak 65
juta jiwa dari 252 juta penduduk. Dalam penatalaksanaan non-farmakologi
hipertensi, diet rendah
garam sangat diperlukan
dapat menurunkan sebanyak
2 -8 mgHg tekanan darah.
Pengetahuan yang baik tentang diet rendah garam dapat mengontrol tekanan darah
bagi pasien hipertensi dengan mengkomsumsi garam tidak lebih dari 2,4 g/hari.
Pasien hipertensi sebaiknya diberikan konsultasi gizi untuk meningkatkan
pengetahuan tentang diet rendah garam. Dari hasil data rekam medik RSUD raden
Mattaher pada januari-maret 2016 jumlah kasus baru pasien hipertensi 60 pasien
dengan jumlah kunjungan 586 pasien dan tidak semua pasien mendapatkan
konsultasi gizi. Tujuan penelitian ini mengetahui perbedaan ni lai pengetahuan
pasien hipertensi sebelum dan sesudah diberikan konsultasi gizi.
Metode : Desain penelitian
ini adalah Pre-
ekperimen dengan one
grup pretest posttest design. Teknik pengambilan sampel menggunakan
purposive sampling. Sampel adalah 20 pasien hipertensi yang melakukan
konsultasi gizi di RSUD Raden Mattaher. Sebelum dan sesudah konsultasi gizi
pasien diminta menjawab kuesioner yang terdiri dari 12 pertanyaan. konsultasi
diet rendah garam diberikan oleh ahli gizi sesuai dengan materi yang telah
ditetapkan. Analisis data menggunakan uji t.
Hasil : Perbedaan rata-rata skor sebelum diberikan konsultasi gizi adalah
67,90 dan rata -rata skor sesudah diberikan konsultasi gizi adalah 87,90 rata -rata
skor pengetahuan sebelum dan sesudah diberikan konsultasi gizi adalah 20,00
dengan nilai signifikansi 0,000<0,05.Dari hasil analisis data
dengan uji t
didapatkan ada perbedaan
pengetahuan sesudah diberikan konsultasi gizi
Kesimpulan: Ada peningkatan
pengetahuan setelah diberikan konsultasi gizi.
Kata Kunci: Hipertensi, Diet
Rendah Garam, Konsultasi Gizi
Penulis: lipinwati
Kode Jurnal: jpkedokterandd170025
