Pengaruh Pengaturan Waktu Pemberian Pakan Selama Periode Pertumbuhan Ayam Broiler Terhadap Rasio Efisiensi Penggunaan Protein
Abstrak: Tujuan penelitian
untuk mengetahui pengaruh lama waktu penyediaan pemberian pakan terhadap
efisiensi penggunaan protein pada ayam broiler periode pertumbuhan. Materi yang
digunakandalam penelitian ini adalah ayam broiler umur 22 sampai 42 hari
sebanyak 500 ekor. Pakan yangdigunakan adalah pakan komersial periode grower
yang berbentuk pellet dengan kandungan protein sebesar 19% dan energy metabolis
3.100 kkal/kg. Perlakuan yang diberikan adalah P0 = Pakan disediakan ad libitum
dari umur 7 s/d 42 hari. P1=Pakan disediakan ad libitum dari umur 22 s/d 42 hari.P2=Pakan
disediakan selama 8 jam/hari, dengan komposisi waktu 3 jam pagi (08.00 -11.00)
dan 5 jam sore sampai malam (16.00-21.00).P3= Pakan disediakan selama 10
jam/hari, dengan komposisi waktu 3jam pagi (08:00-11:00), dan 7 jam sore sampai
malam (16.00-23.00) dan P4= Pakan disediakan selama 12 jam/hari, dengan
komposisi waktu 3 jam pagi (08.00-11.00) dan 9 jam pada sore sampai malam
(16.00-01.00). Rancangan percobaan yang digunakan dalam penelitisn ini adalah
Rancangan Acak Lengkapdengan 5 perlakuan (P0, P1, P2, P3 dan P4) dan 4 ulangan,
tiap ulangan terdiri dari 25 ekor ayam. Peubahyang diamati adalah konsumsi pakan,
konsumsi protein, rasio efisiensi penggunaan protein danpertambahan bobot
badan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penyediaan waktu pemberian pakan nyata
(P<0.05) menurunkan konsumsi pakan, konsumsi protein dan nyata (P<0.05)
meningkatkan rasio efisiensi penggunaan protein sehingga dapat menghasilkan
bobot badan yang sama untuk semua perlakuan. Kesimpulan yang dapat diambil dari
penelitian ini adalah waktu penyediaan pakan 8jam/hari dengan komposisi waktu 3
jam pagi (08.00-11.00) dan 5 jam sore (16.00-21.00) dapat meningkatkan rasio
efisiensi penggunaan protein dan tidak mengganggu pertambahan bobot badanpada
broiler.
Keyword: broiler,
waktu,pakan,efisiensidan protein
Penulis: Berliana Siregar dan
Abdul Azis
Kode Jurnal: jppeternakandd160371