PEMANFAATAN TEPUNG LIMBAH IKAN GABUS PASIR (Butis amboinensis) SEBAGAI SUBSTITUSI TEPUNG IKAN KOMERSIAL DALAM RANSUM TERHADAP FERTILITAS, DAYA TETAS DAN MORTALITAS EMBRIO ITIK LOKAL
ABSTRAK: Penelitian ini
dilaksanakan di Laboratorium Biologi Ternak Fakultas Pertanian UniversitasSumatera
Utara dari bulan Maret sampai dengan Juli 2015. Penelitian ini bertujuan untuk
mengetahuipengaruh pemberian tepung limbah ikan gabus pasir (Butis amboinensis)
dalam ransum terhadapfertilitas, daya tetas dan mortalitas embrio itik petelur.
Rancangan yang digunakan dalam penelitianini adalah rancangan acak lengkap
(RAL) dengan 3 perlakuan dan 6 ulangan. Perlakuan menggunakan perbandingan
tepung limbah ikan gabus pasir dengan tepung ikan komersil antara 0:10 (P0),
5:5 (P1) dan 10:0 (P2). Penelitian ini menggunakan 134 butir telur yang berasal
dari 52 ekor betina dan 18 ekor pejantan. Hasil penelitian menunjukan
persentase fertilitas secara berturut turut sebesar 97,92; 100 dan 100, daya
tetas (%) 76,63; 79,50 dan 84,17, mortalitas embrio (%) 23,37; 20,45 dan 15,83.Hasil
menunjukan bahwa perlakuan tidak memberikan pengaruh nyata terhadap fertilitas,
daya tetasdan mortalitas embrio (P>0,05). Kesimpulannya adalah bahwa tepung
limbah ikan gabus pasir dapat menggantikan tepung ikan komersil.
Kata kunci: Tepung Limbah Ikan
Gabus Pasir, fertilitas, daya tetas dan mortalitas embrio Itik Petelur
Penulis: Dian Syahputra, Tri
Hesti Wahyuni , R. Edhy Mirwandhono dan Tati Vidiana Sari
Kode Jurnal: jppeternakandd160242