PERTUMBUHAN DAN SINTASAN YUWANA ABALON (Haliotis squamata) PADA PENDEDERAN DI BAK DENGAN BERBAGAI METODE
Abstract: Produksi masal
yuwana abalon Haliotis squamata telah berhasil dilakukan di Balai Besar
Penelitian dan Pengembangan Budidaya Laut-Gondol, Bali namun masih perlu
penyempurnaan dalam metode pendederan yuwana di bak. Penelitian ini bertujuan
untuk mengetahui pertumbuhan dan sintasan yuwana abalon pada pemeliharaan di bak
dengan berbagai metode pendederan. Wadah penelitian yang digunakan yaitu bak
semen ukuran 2 m x 1 m x 0,75 m sebanyak 12 buah dan ditebari yuwana abalon
1.000 ekor/bak. Ukuran awal panjang cangkang dan bobot yuwana abalon
masing-masing sebesar 7,04±0,42 mm dan 0,06±0,01 g. Rancangan yang diterapkan
dalam penelitian ini adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan empat
perlakuan metode pemeliharaan benih, yaitu: (A) Tebar di dasar dengan sistem
air mengalir; (B) Keranjang terapung dengan sistem air mengalir; (C) Tebar di
dasar dengan sistem resirkulasi; (D) Keranjang terapung dengan sistem
resirkulasi, masing-masing diulang sebanyak tiga kali. Pakan makroalga
Gracillaria verrucosa diberikan setiap 2 hari sekali secara ad libitum. Periode
pemeliharaan berlangsung selama 98 hari. Hasil penelitian menunjukkan terdapat
perbedaan nyata (P<0,05) antar perlakuan terhadap laju pertumbuhan panjang
cangkang dan bobot tubuh harian serta sintasan yuwana abalon pada akhir
penelitian. Laju pertumbuhan panjang cangkang harian (121,12±7,78 µm/hari),
laju pertumbuhan bobot harian (11,97±0,89 µg/hari) dan sintasan (86,7±11,0%)
tertinggi diperoleh pada perlakuan D. Namun, hasil uji lanjut Tukey terhadap
laju pertumbuhan panjang cangkang harian menunjukkan perlakuan D tidak berbeda
nyata (P>0,05) dengan perlakuan B. Laju pertumbuhan berat harian menunjukkan
perlakuan D berbeda nyata (P<0,05) dengan perlakuan lainnya. Sedangkan
sintasan pada perlakuan D tidak berbeda nyata dengan perlakuan B dan C. Hal ini
berarti pemeliharaan menggunakan metode keranjang terapung dengan sistem
resirkulasi maupun dengan sistem air mengalir sangat sesuai dalam mendukung
pertumbuhan dan sintasan yuwana abalon (H. squamata) di bak.
Keywords: abalon, Haliotis
squamata; pendederan; pertumbuhan; sintasan
Penulis: Ibnu Rusdi, Bambang
Susanto, Fitriyah Husnul Khotimah, I Gusti Ngurah Permana
Kode Jurnal: jpperikanandd150736
