Pengaruh Pemberian C/N Rasio Berbeda Terhadap Pembentukan Bioflok Dan Pertumbuhan Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus)
Abstrak: Penelitian ini
bertujuan untuk mengevaluasi penggunaan sistem bioflok dengan rasio C/N berbeda
terhadap rasio konversi pakan, pertumbuhan dan kelangsungan hidup lele,
menentukan jenis rasio C/N yang menghasilkan rasio konversi pakan dan
pertumbuhan lele terbaik. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap
(RAL) dengan 4 perlakuan dan 3 ulangan. Perlakuan yang diujikan adalah
penambahan karbon molase dalam media bioflok dengan rasio A C/N 12 (molase), B
C/N 18 (molase), C C/N 24(molase) dan D C/N 30 (molase). Benih lele dengan
bobot rata-rata individu sebesar 5,98 ± 6,64 g. Lele dipelihara pada aquarium
dengan volume 25 L selama 30 hari dan pemberian pakan 5% dari berat biomassa.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengaruh rasio C/N berbeda terhadap rasio
konversi pakan dan pertumbuhan benih lele (Clarias sp.) namun tidak berpengaruh
nyata (P>0,05) terhadap rasio konversi pakan (Clarias sp.) dalam media
bioflok. Rasio C/N yang terbaik menghasilkan pertumbuhan dan rasio konversi
pakan yaitu C/N 12. Laju pertumbuhan spesifik yang dicapai pada perlakuan A, B,
D dan C berturut-turut adalah 4,40; 4,07; 4,04, dan 3,88%. Nilai FCR yang
dicapai adalah 0,89; 0,92; 0,98 dan 1,02. Nilai kelangsungan hidup lele
berkisar antara 45-90%. Penelitian ini membuktikan bahwa pengaruh rasio C/N
berbeda dalam media bioflok dapat meningkatkan biomassa sel bakteri yang dapat
dimanfaatkan sebagai pakan tambahan bernutrisi. Penelitian ini membuktikan
bahwa rasio C/N yang berbeda tidak memberikan pengaruh nyata (P>0,05)
terhadap rasio konversi pakan dan berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap
pertumbuhan lele dalam media bioflok.
Kata Kunci: Clarias sp.;
Bioflok; Rasio C/N;Laju Pertumbuhan
Penulis: Muhamad Wijaya, Rita
Rostika, Yuli Andriani
Kode Jurnal: jpperikanandd160632
