PENGAMATAN PARAMETER KUALITAS AIR TAMBAK BUDIDAYA UDANG WINDU DENGAN APLIKASI PROBIOTIK
Abstract: Pengamatan bertujuan
untuk melihat pengelolaan parameter kualitas air dalam rangka peningkatkan
produktivitas tambak udang dengan penggunaan probiotik pada budidaya udang
windu. Pengamatan dilakukan pada tambak di Kabupaten Maros menggunakan 6 petak
tambak, masing-masing berukuran 500 m2 yang dilengkapi petakan tandon dengan
perlakuan aplikasi probiotik yaitu: (A) probiotik komersil, (B) probiotik
BPPBAP, dan (C) kontrol (tanpa aplikasi probiotik), masing-masing terdiri atas
2 ulangan. Hewan uji yang digunakan berupa benur udang windu PL 32 dengan padat
penebaran 4 ekor/m2, periode pemeliharaan dilakukan selama 4 bulan. Persiapan
tambak dilakukan dengan mengikuti standar operasional pertambakan. Peubah yang
diamati meliputi oksigen terlarut, pH, suhu, salinitas, Fe, amoniak,
alkalinitas, nitrit, nitrat, fosfat, dan bahan organik terlarut. Hasil
pengamatan menunjukkan bahwa kisaran parameter kualitas air selama pengamatan
berlangsung berada pada kisaran yang layak untuk kehidupan dan pertumbuhan
udang windu pada semua perlakuan, kecuali salinitas yang nilainya cukup tinggi
hingga mencapai 43 ppt. Selain itu, kadar oksigen terlarut relatif cenderung
rendah pada waktu-waktu tertentu khususnya pada perlakuan A dan B yaitu di
bawah 4 mg/L.
Keywords: kualitas air; probiotik;
udang windu
Penulis: Saparuddin, Haryani
Kode Jurnal: jpperikanandd150754
