Optimasi Rasio Air Dan Bahan Yang Ditambahkan Pada Pembuatan Pupuk Organik Granul Dari Tepung Rumput Laut Sargassum Sp.
Abstract: Telah dilakukan
pembuatan pupuk organik granul dari tepung rumput laut Sargassum sp. dengan
menggunakan granulator hasil rancang bangun Loka Penelitian dan Pengembangan
Mekanisasi Pengolahan Hasil Perikanan. Penelitian ini bertujuan untuk
mengetahui rasio air dan bahan yang tepat dalam proses pembuatan pupuk granul
sehingga menghasilkan rendemen pupuk organik granul tertinggi dan mengetahui
kualitas pupuk yang dihasilkan. Metode granulasi yang digunakan yaitu metode
granulasi basah (wet granulation). Bahan yang digunakan yaitu tepung rumput
laut Sargassum sp., kapur pertanian, dan air. Variasi rasio air dengan bahan
(tepung rumput laut Sargassum sp. dan kapur pertanian) yaitu 10:30, 11:30,
12:30, dan 13:30 (ml air/g bahan). Pupuk organik granul dengan rendemen
tertinggi yang terpilih kemudian dianalisa kandungan hara makro, C organik,
kadar air, kadar hara mikro, dan logam berat. Sebagai pembanding digunakan
pupuk organik komersial. Rendemen pupuk organik granul yang sudah diayak
menunjukkan nilai tertinggi sebesar 26,43% pada rasio air : bahan sebesar
12:30. Kadar C organik pupuk organik granul terpilih dan pupuk organik granul
komersial berturut-turut adalah 15,1% dan 20,2% dengan rasio C/N berturut-turut
adalah 18,41% dan 3,10%. Kadar air pupuk organik granul terpilih dan pupuk
organik granul komersial berturut-turut adalah 19,47% dan 13,79%. Kadar timbal
(Pb) pupuk organik granul terpilih dan pupuk organik granul komersial
berturut-turut adalah kurang dari 0,04 ppm, dan 6,20 ppm sedangkan kadar Fe
total pupuk organik granul terpilih dan pupuk organik komersial berturut-turut
adalah 8.031 ppm dan 5.316 ppm.
Keywords: granulasi; pupuk
organik granul; tepung rumput laut Sargassum sp.
Penulis: Putri Wullandari,
Zaenal Arifin Siregar
Kode Jurnal: jpperikanandd170006
