FAKTOR-FAKTOR YANG MEMENGARUHI MARGIN PEMASARAN KEPITING SEGAR
ABSTRACT: Adanya rantai
pemasaran yang panjang menyebabkan margin pemasaran kepiting segar menjadi
besar sehingga pemasaran tidak efisien atau pasar yang bersaing tidak sempurna.
Penelitian yang dilakukan di wilayah pesisir pantai Barat Kabupaten Maros
bertujuan menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi margin pemasaran kepiting
segar. Penelitian ini bersumber dari data primer dengan menggunakan data
berdasarkan dimensi waktu, yaitu cross-section tahun 2015 dengan responden
sebanyak 51 nelayan kepiting segar (rajungan dan bakau) di Kabupaten Maros yang
pilih dilakukan secara Sensus, sedangkan perantara enam (pedagang, pengumpul,
dan pengecer) dengan snowball sampling. Metode analisis yang digunakan estimasi
dummy variable dengan persamaan regresi non-linear. Hasil penelitian menemukan
bahwa distribusi saluran pemasaran kepiting segar di Kabupaten Maros terdiri
atas tiga saluran pemasaran dengan dua lembaga pemasaran, yaitu pengumpul dan
pengecer sehingga pemasarannya tidak efisien. Selanjutnya margin pemasaran
kepiting segar dipengaruhi secara positif dan signifikan oleh saluran pemasaran-I
dan jenis kepiting rajungan, sedangkan volume pemasaran dan saluran
pemasaran-II tidak berpengaruh signifikan.
KEYWORDS: margin pemasaran dan
kepiting segar
Penulis: Abd. Rahim, Diah
Retno Dwi Hastuti, Nasrun Rusli
Kode Jurnal: jpperikanandd170255
