STUDI KELAYAKAN TEKNIS DAN EKONOMIS PENGOLAHAN ALKALI TREATED COT TONII (ATC) SKALA PILOT PLANT

ABSTRAK: Telah dilakukan penelitian pengolahan ATC skala pilotplant dari rumput laut Eucheuma cottonii. Dari hasil pengujian mutu menunjukkan bahwa ATC yang diproduksi mempunyai mutu yang sama baiknya dengan ATC yang dibuat dalam skala laboratorium. Mutu ATC yang dihasilkan yaitu kekuatan gel 1.172,08 g/cm2; kekentalan 257,92 cPs; kadar abu 18,32%; kadar air 6,97%; kadar sulfat 15,53%; kadar abu tak larut asam 0,3%; dan rendemen 24,5%. Sedangkan hasil perhitungan kelayakan ekonomi menunjukkan bahwa usaha pengolahan ATC mempunyai Internal Rate Return (IRR) 14,27%; Net Present Value (NPV) Rp 45.281.440,19,- Benefit/ cost (B/C) 43,47%; Payback Period (PBP) tahun kelima Rp 70.489.268,33,- Break event point (BEP) Rp 194.399.465,- dan Return on Invesment (ROI) 48,96%.
KATA KUNCI: pengolahan ATC, kelayakan ekonomi, kelayakan teknis, rumput laut, pilot plant
Penulis: Singgih Wibowo, Rosmawaty Peranginangin, Bagus Sediadi Bandol Utomo, dan Arif Rahman Hakim
Kode Jurnal: jpperikanandd110473

Artikel Terkait :