SINTASAN DAN PRODUKSI UDANG WINDU(Penaeus monodon Fabr.) PADA TAMBAK APLIKASI BAKTERI DAN PROBIOTIK
Abstract: Penelitian dengan
tujuan untuk mengetahui sintasan dan produksi udang windu pada tambak aplikasi
bakterin dan probiotik telah dilakukan di Instalasi percobaan tambak Maranak
Balai Riset Perikanan Budidaya Air Payau Maros. Menggunakan Rancangan Acak
Lengkap 4 perlakuan dan 3 ulangan. Penggunaan bakterin dengan penambahan binder
progold sebelum pelleting dan aplikasi probiotik (BL 542+BR 883+MY 1112+MR
55+BT 950) merupakan faktor utama yang diuji, masing-masing perlakuan tersebut
adalah: (A) Aplikasi bakterin; (B) Aplikasi probiotik; (C) Aplikasi
bakterin+probiotik; dan (D). Kontrol (tanpa bakterin dan tanpa probiotik).
Pengukuran kualitas air (suhu, salinitas, pH, Alkalinitas, BOT, NH3, NO2, NO3,
PO4, dan Fe) juga dilakukan sebagai data penunjang. Hasil penelitian
memperlihatkan bahwa sintasan dan produksi yangterbaik diperoleh pada perlakuan
A (aplikasi bakterin), disusul perlakuan B (aplikasi probiotik), perlakuan C
(kombinasi bakterin dan probiotik) dan terakhir kontrol, tanpa bakterin dan
probiotik. Kisaran nilai kualitas air kecuali untuk parameter bahan organik
total dan ammoniak selama masa pemeliharaan masih berada ada kisaran yang layak
untuk budidaya udang windu.
Keywords: sintasan, produksi,
udangwindu, bakterin, probiotik
Penulis: Endang Susianingsih,
Arifuddin Tompo, Muharijadi Atmomarsono
Kode Jurnal: jpperikanandd090200
