PENGARUH SUBSTITUSI PAKAN KOMERSIL OLEH TEPUNG BUNGKIL INTI SAWIT TERHADAP NILAI ENERGI METABOLIS DAN KECERNAAN RANSUM AYAM KAMPUNG
ABSTRAK: Bungkil inti sawit
yang digunakan sebagai pakan ternak, berpotensi besar menggantikan sebaan bahan
pakan pada ransum komersial. Penelitian ini dilakukan untuk mengevaluasi energi
metabolis ransum mengandung bungkil inti sawit pada ayam kampung. Rancangan penelitian
menggunakan rancangan acak lengkap dengan menggunakan sebanyak 16 ekor ayam kampung
disusun secara acak menjadi 4 perlakuan dan 4 ulangan. Perlakuan yang digunak adalah
R0= pemberian pakan komersil tanpa penambahan bungkil inti sawit; R1= pemberian
pakan komersil dengan penambahan 10% bungkil inti sawit; R2= Pemberian pakan
komersil dgan penambahan 15% bungkil inti sawit; R3= pemberian pakan komersil
deng penambahan 20% bungkil inti sawit. Peubah yang diamati terdiri dari energi
metabolis dan kecernaan ransum ayam kampung dengan menggunakan metode indikator
Cr 2 O 3 . Hasil penelitian menggunakan metode indikator menunjukkan bahwa
tepung bungkil inti sawit tidak berpengaruh nyata pada energi metabolis dan
kecernaan ransum. Namun, pada kecernaan lemak kasar menunjukkan bahwa
penambahan tepung bungkil inti sawit sangat berpengaruh nyata (P<0,01).
Penulis: AA Mulyana, D
Sudrajat 1a , dan Jatmiko
Kode Jurnal: jppertaniandd170675