PENGARUH SUBSTITUSI PAKAN KOMERSIL OLEH TEPUNG BUNGKIL INTI SAWIT TERHADAP NILAI ENERGI METABOLIS DAN KECERNAAN RANSUM AYAM KAMPUNG

ABSTRAK: Bungkil inti sawit yang digunakan sebagai pakan ternak, berpotensi besar menggantikan sebaan bahan pakan pada ransum komersial. Penelitian ini dilakukan untuk mengevaluasi energi metabolis ransum mengandung bungkil inti sawit pada ayam kampung. Rancangan penelitian menggunakan rancangan acak lengkap dengan menggunakan sebanyak 16 ekor ayam kampung disusun secara acak menjadi 4 perlakuan dan 4 ulangan. Perlakuan yang digunak adalah R0= pemberian pakan komersil tanpa penambahan bungkil inti sawit; R1= pemberian pakan komersil dengan penambahan 10% bungkil inti sawit; R2= Pemberian pakan komersil dgan penambahan 15% bungkil inti sawit; R3= pemberian pakan komersil deng penambahan 20% bungkil inti sawit. Peubah yang diamati terdiri dari energi metabolis dan kecernaan ransum ayam kampung dengan menggunakan metode indikator Cr 2 O 3 . Hasil penelitian menggunakan metode indikator menunjukkan bahwa tepung bungkil inti sawit tidak berpengaruh nyata pada energi metabolis dan kecernaan ransum. Namun, pada kecernaan lemak kasar menunjukkan bahwa penambahan tepung bungkil inti sawit sangat berpengaruh nyata (P<0,01).
Kata kunci: ayam kampung, energi metabolis, tepung bungkil inti sawit
Penulis: AA Mulyana, D Sudrajat 1a , dan Jatmiko
Kode Jurnal: jppertaniandd170675

Artikel Terkait :