KARAKTER PROTEIN PADA MUKOSA EPIDERMIS DAN DARAH IKAN HIAS RAINBOW KURUMOI (Melanotaenia parva)
Abstract: Penelitian untuk
mengidentifikasi protein yang terdapat pada mukosa di lapisan epidermis kulit
ikan rainbow kurumoi (Melanotaenia parva) telah dilakukan di Balai Penelitian
dan Pengembangan Budidaya Ikan Hias. Ikan yang diuji terdiri atas dua ekor
jantan dengan bobot masing-masing 12,94 g dan 2,70 g serta dua ekor betina
dengan bobot 8,75 g dan 1,29 g. Sebagai perbandingan diuji pula darah dari ikan
jantan dan betina yang memiliki bobot terbesar. Pengambilan mukosa menggunakan
spons dan disimpan dalam wadah tabung mikro. Identifikasi protein dilakukan
dengan metode SDS-PAGE. Hasil elektroforesis menunjukkan bahwa terdapat perbedaan
protein pada mukosa ikan jantan dan betina, sedang pada ikan dengan bobot
1,292,70 g perbedaan proteinnya belum terlihat.
Keywords: protein; mukosa;
Melanotaenia parva
Penulis: Ahmad Musa, Bastiar
Nur, Rina Hirnawati
Kode Jurnal: jpperikanandd120590
