BUDIDAYA ULAT SUTERA DI DESA SUDU, KECAMATAN ALLA, KABUPATEN ENREKANG, SULAWESI SELATAN
Abstrak: Penelitian bertujuan
untuk mengetahui pola budidaya ulat sutera dan sumber pakannya di Desa Sudu,
Kecamatan Alla, Kabupaten Enrekang, Sulawesi Selatan. Pengumpulan data
dilakukan melalui metode survei dengan wawancara langsung terhadap petani.
Pengamatan dilakukan terhadap karakteristik petani, kegiatan budidaya ulat
sutera, karakteristik biofisik, dan budidaya tanaman murbei. Data yang
terkumpul dianalisis melalui analisis perbandingan secara deskriptif. Hasil
penelitian menunjukkan bahwa budidaya murbei dan ulat sutera di lokasi
penelitian sebagian besar (75%) didasarkan pada pengalaman petani. Petani belum
menerapkan standar yang direkomendasikan oleh instansi yang khusus menangani
persuteraan alam, seperti penentuan jarak tanam, teknik pemangkasan rendah,
frekuensi pemberian pakan, desinfeksi, dan teknik pemberian pakan. Sekalipun
petani sudah menggunakan rumah ulat sebagai tempat pemeliharaan yang
ditempatkan di sekitar kebun murbei dalam waktu pemeliharaan berkisar 27-29
hari, tetapi jumlah kokon yang dihasilkan lebih rendah dibanding standar yang
direkomendasikan. Sehubungan dengan keadaan tersebut, perlu diadopsi teknologi
standar untuk budidaya murbei dan ulat sutera dengan mempertimbangkan kondisi
lokasi.
Kata Kunci: Budidaya; ulat
sutera; Desa Sudu; Kabupaten Enrekang
Penulis: Nurhaedah M, Achmad
Rizal H. Bisjoe
Kode Jurnal: jpkehutanandd130218
