ATRAKTAN PADA PAKAN IKAN: JENIS, FUNGSI, DAN RESPONS IKAN
Abstract: Salah satu faktor
utama yang memengaruhi laju pertumbuhan dan kesehatan ikan adalah pakan, baik
aspek kandungan nutrisi maupun kuantitas. Pakan buatan berkualitas memiliki
tingkat palatabilitas, yang tinggi. Ikan cepat merespons pakan yang memiliki
senyawa yang merangsang indera penciumannya karena adanya mekanisme
kemoreseptor. Senyawa tersebut dikenal sebagai atraktan. Berbagai senyawa yang
memiliki sifat atraktan, baik yang bersifat alami maupun sintetis,telah
digunakan pada pakan buatan. Penggalian potensi sumber senyawa atraktan terus
dilakukan secara intensif. Artikel ini disusun dengan tujuan memberikan
gambaran mengenai beberapa jenis bahan atraktan dan penggunaannya pada beberapa
komoditas ikan budidaya.
Keywords: atraktan; ikan;
kemoreseptor; pakan; palatabilitas
Penulis: Ikhsan Khasani
Kode Jurnal: jpperikanandd130310